Shujing Sun

代谢组与转录组整合分析揭示了白、褐两种<em>Hypsizygus marmoreus</em>颜色差异形成的机制

丝膜牛肝菌菌丝体衰老的生理-形态学评估和多组学分析

栽培基质差异对银耳品质形成及多糖组成特性的影响

银耳液体菌种中微生物群落结构分析与培养性能评估

抗菌成分芍药苷通过调节气单胞菌属的流出泵和膜通透性：蛋白质组学见解及其在草鱼鱼肉保鲜中的应用

银耳孢子多糖的单糖组成与体外抗氧化和降血糖活性相关性分析

时间进程蛋白质组学分析和促进银耳双相转变的圆果炭角菌提取物基因功能验证

两个银耳新品种的品质特性及代谢组学分析

银耳的染色体尺度基因组和蛋白质组草图

一种基于真菌纤维素纳米晶的提高三萜类负载Pickering乳液稳定性的方法

模拟消化，粪便发酵过程中的动态变化及其对Avicennia marina (Forssk。) Vierh肠道菌群的影响。水果非淀粉多糖