Jialin Song

磁场处理对马铃薯泥强化面团中麦谷蛋白、麦胶蛋白和麦谷蛋白聚集体结构与聚集行为的影响

机器学习赋能的废水处理厂碳-污染物协同控制以实现碳中和

通过单原子催化剂功能化纳米通道延缓超滤膜污染演化：对污染迁移路径的深入研究

挤压诱导的大米辅料淀粉超分子解离：调控酶解转化性和可发酵糖释放的麦汁糖化过程

季节性热能储存水坑中不透水土工膜的 thermal aging 效应研究：一个案例研究

将CoFe2O4纳米粒子锚定在ZnO上以增强过一硫酸盐活化在四环素降解中的性能、机理和降解途径

超声辅助发酵富含7S和11S大豆蛋白组分面团：对品质和蛋白质-蛋白质相互作用的影响

聚乙二醇作为研磨助剂和碳包覆源在LiFePO4正极材料中的应用协同效应，以实现其理论容量

空气养护和CO2养护条件下，固废衍生硫铝酸盐水泥与硅酸盐水泥的性能比较

人参皂苷Rb1通过CaN/NFATc4/GATA4途径改善多柔比星治疗后心肌肥厚

非热等离子体技术降解废水中的药品污染物：一项综合性综述

磁场处理诱导的土豆泥强化面团中淀粉的多尺度结构变化：对糊化和消化性质的影响

由挤压淀粉和β-胡萝卜素制备的微胶囊改善了鸡肉香肠的质量