.png){kind=icon}
卢
卢延斌 (Yanbin Lu)
H指数:32
被引数:2,704
个人简介
任职于浙江工商大学水产品加工研究所副所长。博士，副研究员，硕士生导师。2004年本科毕业于浙江大学化学系，2009年6月获浙江大学理学博士学位。2009年7月起在浙江工商大学食品与生物工程学院任教，2013年入选浙江省新世纪151人才第三层次。
教育背景
暂无内容
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
暂无内容
褐藻黄素的同时提取和稳定化：利用疏水性抗氧化剂深共晶溶剂
Food Chemistry
IF9.8
通过蒸汽爆破技术实现大眼金枪鱼（Thunnus obesus）骨副产品的增值利用：具有协同味觉增强和减钠潜力的新型鲜味肽
Food Chemistry
IF9.8
新型原生态和改性石斛环草多糖的Zn(II)配合物：合成、表征及体外生物活性比较分析
基于适配体修饰的Au/Fe₃O₄纳米杂化物和Ag NPs功能化细菌纤维素膜的双信号放大SERS传感，用于现场海洋毒素分析
金枪鱼饼的风味与品质提升：迷迭香提取物脱臭与热处理的协同效应
通过可回收水相系统的 Euglena gracilis 产Paramylon生物精炼：一种高含量β-1,3-葡聚糖生产的高效平台
Carbohydrate Polymers
IF12.5
利用生物相容性离子液体基水相系统的可持续提取与表征金枪鱼皮废弃物中的I型胶原蛋白
FOOD HYDROCOLLOIDS
IF12.4
六种来自Mytilus coruscus的新型鲜味肽的鉴定及其与T1R1/T1R3受体的相互作用特征
通过离心分配色谱法对小球藻 vulgaris 中高纯度叶黄素进行连续液-液萃取：利用柠檬烯作为可再生溶剂实现微藻生物质的增值化
FOODS
IF5.1
基于uplc-qtof-ms糖肽分析的肉类动物起源种类鉴定
海洋天然产物对阿尔茨海默病的应用: 过去，现在和未来
MARINE DRUGS
IF5.4
MARINE DRUGS
IF5.4
