陶能国 (Nengguo Tao)

超声辅助碱性水解从猕猴桃果渣膳食纤维中释放结合酚类以增强抗氧化活性并调节体外粪便菌群

反式-2-烯醛通过靶向抑制ATP-柠檬酸裂合酶和破坏TCA循环抑制柑橘地霉的生长

trans-2-己烯醛处理通过刺激苯丙烷生物合成和抗氧化能力来增强采后柑橘果实对指状青霉的抗病性

近年来精油改性及其在食品包装中的应用

(E)-2-((E)-辛-2-烯-1-亚基)肼基-1-甲硫代甲酰胺通过破坏线粒体能量代谢抑制了意大利青霉的生长

CYP51B参与了从柑橘果实中分离得到的两种新青霉意大利菌株对咯菌腈的抗性。

芳樟醇对指状青霉的抑制作用及其延缓柑橘青霉病的作用

(E)-2-辛烯醛/β-环糊精包合物的制备、表征及其对由抗咯菌腈的意大利青霉菌株引起的柑橘青霉病的抗真菌活性

(E)-2-己烯醛负载的乙基纤维素/琼脂气凝胶：制备、表征及其在鲜湿米粉保鲜中的应用

(E)-2-辛烯醛通过破坏线粒体能量代谢抑制Neofusicoccum parvum生长，是一种潜在的芒果采后保鲜剂

磺化纤维素纳米晶体和豌豆蛋白分离物混合物稳定了柠檬酸纳米乳液，以维持其功能活性，从而有效保鲜水果。

Trans-2-hexenal通过对新球菌细胞膜的氧化损伤来减少采后芒果茎端腐烂