T
Thimo Ruethers
H指数:16
被引数:1,164
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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物种和温度依赖性对虾过敏原的变异性:定量蛋白质组学揭示其风险评估意义
蛋白质提取策略塑造贝类过敏原景观:对海产品安全、过敏诊断和风险管理的影响
物种特异性和加工依赖性鱼类过敏原谱多样性:一种用于改善水产品安全、过敏诊断和管理的整合组学工作流程
鱼类大小很重要——养殖和野生马拉巴尔红笛鲷(Lutjanus malabaricus)中可变的食物过敏原谱
Food Chemistry
IF9.8
鱼类同种异源过敏原和变体:数据库编译;基于计算机的过敏原性预测挑战;以及表位基础的阈值优化
基于O-乙酰化N-糖蛋白片段的鱼类物种区分,利用LC-IM-MS技术应对海产品掺假问题
贝类过敏疗法进展:从当前方法到未来策略
IgE介导鱼类过敏的儿童可以耐受橡皮糖鲨鱼。
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
商业贝类皮肤点刺试验提取物在过敏原库中显示出关键的变异性
ALLERGY
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