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袁

袁旦 (Dan Yuan)

University of Queensland副教授
H指数:25
被引数:2,224

个人简介

"职 称：讲师学 历：博士E-mail: yuandan@hbut.edu.cn研究方向：食品结构与营养功能 功能碳水化合物工作经历： 袁旦，男，中共党员，籍贯湖北宜城，1991年出生。于2022年6月获得华南理工大学能源与环保专业博士学位。于2022年7月任职于湖北工业大学食品科学与工程学院，现任讲师。主要从事天然活性多糖、食品亲水胶体的消化酵解和营养特征等方面的研究。研究成果：论文：(1) Yuan Dan, Li Chao*, Huang Qiang, Fu Xiong*, Dong..."

教育背景

  • 2018.09 – 2022.06

    华南理工大学 博士

  • 2014.09 – 2017.06

    武汉轻工大学 硕士

工作经历

  • 2025.12 – 至今

    湖北工业大学

    副教授

  • 2022.07 – 2025.11

    湖北工业大学

    讲师

荣誉奖项

  1. 硕士国家奖学金（2025）｜国家
  2. 一等学业奖学金
Sensors and Actuators B-Chemical
IF7.7
2026-08-230
OAAI
Xiaoyue Kang; Renna Eliana Warjoto; Kyle Routledge; Heather M. Shewan; Zhiyang Hong; Xiaochun Lei; Nam-Trung Nguyen; Juliane Wolf; Jun Zhang; Dan Yuan
Effects of Low-Protein Diets on Growth Performance, Intestinal Morphology, Apparent Ileal Amino Acid Digestibility and Jejunal Amino Acid Transporter Gene Expression in Heat-Stressed Growing Male Pekin Ducks

低蛋白饮食对热应激条件下生长阶段雄性北京鸭的生长性能、肠道形态、表观回肠氨基酸消化率和空肠氨基酸转运蛋白基因表达的影响

Animals
IF2.7
2026-04-180
OAAI
Zhongjian Shen; Han Bao; Haoran Zhang; Dan Yuan; Wei Huang; Shuisheng Hou; Ming Xie; Meizhi Wang

研究方向

食品结构与营养功能功能碳水化合物食品亲水胶体结构设计对其消化、结肠酵解以及营养特征影响的研究钙离子交联对海藻酸钠结肠酵解行为的调控机制网络结构对凝胶多糖结肠发酵行为的调控机制新型酸热稳定蛋白基运输体对花色苷类物质的稳定化机理及生物利用影响机制
F
Feibai Zhou
H 指数:29论文数:69被引数:2,936
赵
赵谋明
H 指数:99论文数:772被引数:3.5万
S
Shuping Qin
H 指数:27论文数:114被引数:1,920
胡春生 封面图
胡春生
H 指数:51论文数:332被引数:7,810
Z
Zhicheng Niu
H 指数:7论文数:27被引数:118
P
Penghui Shen
H 指数:18论文数:35被引数:905
T
Timothy J. Clough
H 指数:54论文数:326被引数:1.1万
吴
吴悦寒
H 指数:23论文数:63被引数:1,711
赵强忠 封面图
赵强忠
H 指数:47论文数:171被引数:5,799
万
万顺刚
H 指数:22论文数:54被引数:1,971