X
Xuemin Chen
H指数:21
被引数:1,321
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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整合非靶向代谢组学和转录组学揭示了Camelliae Z09在液态发酵中高效合成theabrownins的过程。
LWT
IF0
通过气相色谱-质谱(GC-MS)和气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)研究茶梅假单胞菌Z09在茶汤发酵过程中玫瑰蜜香气的形成
DHA27与庆大霉素联用对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的协同效应(体外及体内)
研究商业化陈化条件下不同类型普洱茶的分类标准和风味化合物
通过非靶向代谢组学和宏基因组学研究醇厚型陈化普洱茶的风味形成过程
FOOD CHEMISTRY-X
IF8.2
ACS NANO
IF16
NH2和AQ-C18双柱hplc-elsd法检测金线莲中的金皂苷
FOOD & FUNCTION
IF5.4
四环素残留对脱水污泥堆肥过程中腐殖化,微生物特征和抗生素抗性基因的影响
FOOD & FUNCTION
IF5.4
TALANTA
IF6.1
1,1 ′-联萘基三氟甲基酮对1,2-二胺的荧光识别

