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Raúl Rivas

universidad de salamanca
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个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Identification of Lactic Acid Bacteria Isolated from Sourdoughs Produced with Flours of Different Cereals in North-Western Spain via MALDI-TOF MS and pheS Gene Analyses

通过MALDI-TOF MS和pheS基因分析鉴定来自西北西班牙使用不同谷物面粉制作的面团中分离出的乳酸菌

2026-09-090
OA