K
Katherine Sievert
H指数:12
被引数:1,895
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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肉类产业关联是否与营养研究中研究结论相关?一项元研究综述
Obesity Reviews
IF7.4
超加工食品是全球塑料污染危机的关键驱动因素。
Nature Food
IF21.9
解析行业对学术界和公共政策的影响:一项关于都柏林科学家宣言的案例研究
评估公共和私人场所食物环境的可持续性:一项关于评估工具和结果指标的范畴综述
社交媒体论坛帖子中关于超加工食品的叙事:对Reddit帖子的内容分析
针对东南亚地区不健康饮食的公共政策:识别并反驳削弱政策实施的论点
全球市场趋势和快餐行业的财务表现,以及它们对高肉类和超加工食品饮食的潜在贡献
全球肉类供应链中的“国家冠军”:对食品系统治理和公司权力的影响
OBESITY REVIEWS
IF7.4
企业-工业肉类供应链中的权力如何实现负外部性: 来自巴西,美国和澳大利亚的三个案例研究
ONE EARTH
IF15.3
FOOD POLICY
IF6
衡量对可持续健康饮食的依从性: 饮食指标的范围审查

