J
Jun Sheng
H指数:4
被引数:44
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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天麻中芹菜素通过抑制MAPK/JUN信号通路改善日光性皮炎
Pharmaceuticals
IF4.8
由纤维素纳米纤维和核桃蛋白分离物构建的核桃油凝胶:结构、流变学表征及互补稳定化效应
Food Chemistry
IF9.8
莫林加橄榄(Moringa oleifera Lam.)叶片通过多功能模式调节Th1/Th2免疫平衡诱导食物过敏反应
咖啡因通过AMPK/SIRT1信号通路促进脂肪细胞自噬改善高脂饮食诱导的肥胖和瘦素抵抗
future foods
IF7.2

