Leilei Sun

室温储存期间EDC/NHS交联对即食海参中尿素诱导的胶原蛋白失稳的防护作用

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Cucumaria frondosa触手水解物对葡聚糖硫酸钠诱导性结肠炎的影响：整合元基因组学和代谢组学分析

制备、表征、抗氧化活性评价以及秘鲁鱿鱼肝蛋白水解物的潜在应用

海棒槌腹部水解物的抗氧化和抗疲劳特性：基于耐力游泳小鼠模型的研究

鱿鱼Pen胰蛋白酶水解产物和壳聚糖微胶囊的合成、表征与初步分析