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陈玉洁 封面图

陈玉洁｜Yujie Chen

tsinghua university副教授
H指数:9
被引数:421
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个人简介

"陈玉洁，女，河北石家庄人，博士，副教授，硕士研究生导师"

教育背景

  • 2014.09 – 2020.06

    中国海洋大学 博士 食品科学专业

  • 2010.09 – 2014.06

    沈阳化工大学 学士 食品科学专业

工作经历

  • 2020.07 – 至今

    西北农林科技大学 食品科学与工程学院

    副教授

荣誉奖项

暂无内容

研究方向

乳品科学、母乳化结构脂的制备、功能性酶的挖掘与改造
杨
杨乐仙
H 指数:31论文数:158被引数:5,321
陈雨琳 封面图
陈雨琳
H 指数:55论文数:326被引数:1.7万
Q
Qing Kong
H 指数:30论文数:103被引数:4,324
K
Kui Huang
H 指数:9论文数:26被引数:373
W
Wang, Meixiao
H 指数:0论文数:3被引数:0
H
Haifeng Yang
H 指数:23论文数:107被引数:2,897
G
Gongxun Bai
H 指数:46论文数:325被引数:8,472
A
Aiji Liang
H 指数:23论文数:86被引数:3,105
高昂 封面图
高昂
H 指数:42论文数:238被引数:5,240
Y
Yingying Cao
H 指数:23论文数:91被引数:1,518