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石任杰 (Renjie Shi)
H指数:14
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个人简介
任职于兰州理工大学生命科学与工程学院，讲师。2024年6月毕业于西北农林科技大学食品科学与工程专业，获工学博士学位。主要研究方向为食品营养与健康，开展食品功能因子、膳食模式及微生态制剂调节代谢性疾病的研究。主持兰州市青年科技人才创新项目（2024年12月，在研）及兰州理工大学博士科研启动基金（2025年5月，在研）。以第一作者或共同第一作者发表论文6篇。
教育背景
2024.06
西北农林科技大学 工学博士 食品科学与工程
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
暂无内容
肠道菌群调控的谷胱甘肽代谢节律恢复肥胖诱导的结肠炎症振荡
Gut Microbes
IF11
果寡糖通过肠-脑轴恢复高脂饮食破坏的小鼠认知功能的昼夜波动
基于16S rDNA测序的肛周脓肿微生物谱及可能的微生物来源
2′-Fucosyllactose在生长期补充可改善母体免疫激活诱导的后代小鼠神经发育障碍
甜菊苷缓解由母体高脂饮食诱导的后代代谢紊乱：肠道菌群驱动的产热作用
GUT MICROBES
IF11
FOOD & FUNCTION
IF5.4
植物乳杆菌LLY-606补充剂通过调节肠道稳态和缓解炎症改善高尿酸血症
FOOD & FUNCTION
IF5.4
富含色氨酸的饮食改善小鼠慢性不可预测的轻度应激诱导的抑郁和焦虑样行为: 肠脑轴的潜在参与
肠道菌群介导间歇性禁食减轻糖尿病引起的认知障碍
NATURE COMMUNICATIONS
IF15.7
