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S
Sibel Milci
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IF
被引数
Chemical, microbiological and sensory characterization of Halloumi cheese produced from ovine, caprine and bovine milk
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
IF
3.4
2005-06-01
26
PRE
AI
Milci, S; Goncu, A; Alpkent, Z; Yaygin, H
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合作学者
合作期刊
A
Ali Göncü
H 指数: 5 · 论文数: 21
Z
Z. Alpkent
H 指数: 4 · 论文数: 8
H
Hasan Yaygın
H 指数: 2 · 论文数: 20
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