Shanghua Xing

工程化多孔材料用于从食品来源中回收高价值花青素：基于吸附的分离与纯化

工程化姜黄素-锌金属有机框架用于通过双重调节炎症和肠道微生物组来治疗溃疡性结肠炎的口服疗法

空心盐-纳米乳液复合材料：一种用于Zanthoxylum风味构建的新型载体，同时实现钠含量降低和风味保持

介孔MOFs中用于选择性分离天然生物活性虾青素的理想孔结构，并具有创纪录的吸附容量

基于双组分量子点的比率荧光pH传感平台，通过近距离放置策略构建，用于多种生物应用

环糊精-金属有机框架用于包封花青素，提高其在秀丽隐杆线虫中的稳定性和抗氧化性

姜黄素衍生的姜黄素在环糊精金属有机框架中的多位点相互作用，以提高其在苹果汁中的吸附和溶解度

双靶点虾青素纳米粒包裹在细菌幽灵中用于缓解酒精性脂肪肝疾病

MOF孔隙指标的合理微调: 通过最佳的多位点相互作用增强SO2捕获和传感

基于铁离子触发的双响应模式操纵量子点表面结构，以可视化宽检测范围的硫化氢

基于环糊精的金属有机框架作为微反应器: 密闭空间中食品生物活性化合物的纯化和稳定

具有良好酸稳定性和肝细胞靶向性的多功能虾青素纳米粒的设计与制备

双靶向原花青素纳米粒对脂多糖刺激的炎性巨噬细胞代谢组学的影响

芯片上精确控制制备均匀的核壳鲑鱼副产品蛋白/多糖微胶囊，以提高果汁中的益生菌生存能力