Xing Shen

多浪羊肉的风味特征：干旱沙漠与温带地区的前体化学、香气验证及代谢组学关联

三重侧流测试用于敏感的同时检测动物源性食品基质中的三种氟喹诺酮类药物

镉同位素指纹揭示浙江北部沉积物中自然与人为双重驱动及其空间源特异性污染特征

尺寸依赖性调节磁性金属-有机框架可实现高性能免疫层析检测

抗体与不同氟喹诺酮类药物相互作用的实验研究与分子建模

UiO-66-NH2负载的金纳米粒子可增强抗干扰免疫层析检测方法，用于动物源性食品中庆大霉素的快速检测

一种基于RPA结合CRISPR/Cas12a的简单、快速、无污染的超敏 Cronobacter sakazakii 可视化诊断平台

Fc结合环肽通过计算机结构分析诱导从Fc到Fab的别构效应：针对抗苯巴比妥抗体的研究

广谱特异性免疫分析方法的结构表征：针对食品中磺酰脲类物质掺假的 multitarget 识别

高生物亲和力可控组装纳米载体UiO-66-NH2 @ 量子点免疫层析法同时检测谷物和饲料中5种真菌毒素