C
Changqi Liu
H指数:30
被引数:2,832
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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比较过敏原性豆科植物凝集素在不同油籽中的生物物理和生物化学特性研究
高剂量生物活性成分配方对剖宫产足月新生儿常见疾病降低效果的影响:一项随机、开放标签、对照试验
单晶高温合金中带斜孔穿孔板的蠕变-疲劳交互作用寿命预测的二维骨架点方法
网格障碍物对半封闭空间中甲烷/氢气混合物火焰传播和爆炸超压特性的影响
甲烷与氢气/氨气混合物的爆炸特性及机理研究
大豆分离蛋白的非共价修饰及其凝胶化机制:物理化学分析、分子对接和分子动力学模拟的见解
Food Hydrocolloids
IF12.4
L-半胱氨酸介导的二硫键调控增强了银杏种子蛋白/透明质酸凝胶的凝胶行为
Food Chemistry
IF9.8
催化剂对C4H10非热等离子体部分氧化反应的影响
将废旧锂离子电池正极中的贵金属进行升级回收,制备用于CO2-CH4干重整的高性能催化剂
Fuel
IF7.5
唾液酸(Neu5Ac)介导的肠道唾液酸化调节作为一种缓解虾肌动蛋白过敏反应的新型方法
巯基修饰的透明质酸和羟基自由基诱导的氧化协同增强银杏种子蛋白的凝胶能力
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
草莓可适度改善老年人的认知功能和心血管健康。
FUEL
IF7.5
透明质酸促进银杏种子蛋白的热诱导凝胶化
FOOD CHEMISTRY
IF9.8
基于有限元模拟的不同微结构GYbZ/YSZ热障涂层热循环性能研究
羟基自由基诱导的氧化促进透明质酸存在下银杏种子蛋白的凝胶化
鼠李糖乳杆菌LRa05治疗儿童急性腹泻:一项随机对照试验
动物性食物蛋白的致敏性风险: 来源,饮食因素影响,过敏原检测和加工修饰方法
pH主导银杏种子蛋白和乳清蛋白复合凝胶的形成
FOOD BIOSCIENCE
IF5.9

