Q
Qingrong Xue
H指数:3
被引数:311
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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食品级皮克林乳液用于靶向递送膳食生物活性物质至结肠和炎症部位:一种缓解溃疡性结肠炎的协同策略
双醛葡甘露聚糖的共价交联和单宁酸的包含协同改善了明胶膜的理化和功能特性
通过掺入虫胶纳米颗粒改善壳聚糖膜的性能
FOOD HYDROCOLLOIDS
IF12.4
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食品级皮克林乳液用于靶向递送膳食生物活性物质至结肠和炎症部位:一种缓解溃疡性结肠炎的协同策略
双醛葡甘露聚糖的共价交联和单宁酸的包含协同改善了明胶膜的理化和功能特性
通过掺入虫胶纳米颗粒改善壳聚糖膜的性能