A
Alexandra-Maria Michaelidou
H指数:19
被引数:1,652
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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超声辅助乳清蛋白分离物的乳化作用,用于低蛋白水平的水包油乳液
Food Hydrocolloids
IF12.4
膳食炎症指数(DII)与健康相关结局的关联:系统综述的伞状综述
乙醇预处理乳清纳米颗粒对水包油乳液的稳定化作用及体外脂质消化研究
Food Hydrocolloids
IF12.4
NUTRIENTS
IF5
FOOD HYDROCOLLOIDS
IF12.4
METABOLITES
IF3.7
METABOLITES
IF3.7
METABOLITES
IF3.7
NUTRIENTS
IF5
SCIENTIFIC REPORTS
IF3.9
NUTRIENTS
IF5
NUTRIENTS
IF5

