Eduardo M. Costa

通过生物特性的增值利用实现花生皮的升级再造

聚合物纳米凝胶在皮肤应用中的研究

雀儿豆属植物（Carqueja）茎杆的增值利用：提取方法对酚类组成、抗氧化能力和功能生物活性的影响

生物活性芳香植物提取物调节HeLa细胞的代谢和炎症

在酸奶中添加茄科茄属植物酚类提取物：物理化学稳定性、生物可及性、生物利用度及抗氧化效果

评估石榴籽油在潜在外用应用中的安全性、抗炎活性及在皮肤细胞模型中的伤口愈合作用

食品体系中的软凝胶：最新进展、应用及技术创新

生物活性食品蛋白质：连接营养与健康益处与可持续蛋白质来源

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基于Lobosphaera sp.来源的聚糖、蛋白质及生物活性化合物的可生物降解薄膜：抗氧化和抗菌活性