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Meena Krishania
H指数:17
被引数:1,092
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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利用超声辅助复合结晶法从发酵稻秸秆水解液中高效回收木糖醇的工艺开发
将洋葱皮转化为可持续的保鲜膜以延长食品保质期
关于通过可扩展的植物基智能蛋白生产推进可持续素食肉替代品的综述
通过臭氧氧化法提高半纤维素水解液发酵性的创新方法,用于可持续木糖醇生产
FOOD & FUNCTION
IF5.4
对生物加工木糖醇结晶的见解: 物理化学和技术经济观点
ACS OMEGA
IF4.3
SCIENTIFIC REPORTS
IF3.9
健康食品需求上升 -- 花青素生物强化有色小麦是新的研究趋势

