C
Claudia S. Tang
H指数:7
被引数:133
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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五个肥胖患病率不同的国家膳食口味模式的表征与比较
甜味偏好试验:一项平行随机对照试验,旨在研究为期6个月的低、常规或高膳食甜味暴露对甜味喜好的影响,以及与食物摄入和体重状况相关的各种结局。
三项关于甜味喜好的独立测量指标与糖和甜食摄入量之间存在弱且不一致的相关性——甜牙研究(Sweet Tooth Study)的启示
“胡萝卜测试”: ': 一种表征口腔加工行为和进食率个体差异的方法
在24个随意用餐中,进食率对食物和能量摄入的一致影响
太甜了有多甜?在荷兰消费者中测量甜味偏好并喜欢熟悉和不熟悉的食物
BMC PUBLIC HEALTH
IF3.6

