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Mohammed Elsafy
H指数:10
被引数:424
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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撒哈拉以南非洲主要作物遗传改良品种的采用率
根际土鞘在根-土壤-微生物组界面上的研究:关于胁迫适应和作物韧性的文献计量学和主题分析
Agriculture-Basel
IF3.6
本土发酵和女性主导的加工稳定珍珠粟的感官品质以适应未来食品系统
Future Foods
IF8.2
苏丹珍珠粟(Pennisetum glaucum (L.) R. Br.)种质揭示了提高类胡萝卜素和前维生素A生物强化的遗传潜力
Scientific Reports
IF3.9
揭示苏丹高粱地方品种的健康促进潜力:一项源于苏丹东部、卡萨拉和红海州的遗产
重新审视高粱生物强化:苏丹野生种质的多性状营养解析揭示了以提取率为导向的育种目标
丛枝菌根真菌(AMF)介导的微量营养素、蛋白质特性及γ-氨基丁酸在苏丹中部粘土平原vertisols土壤上生长的高粱中的生物强化
Nasha:一种适用于人道主义背景婴儿的文化嵌入型高粱基断奶食品
Damirga:一种用于降低腐败味和恢复珍珠粟受欢迎程度的传统发酵面粉
将感官评价整合到生物强化育种中:评估生物强化珍珠粟品种制作的糊状食品的消费者接受度和市场细分
感官评价和消费者对Kisra的接受度,Kisra是一种由生物强化高粱制成的苏丹发酵扁平面包:来自“勾选所有适用项”(CATA)方法的见解
PLANTS-BASEL
IF4.1

