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Raffaele Zanoli

Università Politecnica delle Marche

32H-index
279Paper Count
4.2KCitation Count
Published Papers 47
Publication Date
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errInternational Journal of Gastronomy and Food Science
IF3.6
err2025-12-10
err0
errOAAI
errEmel Ozturk; Serena Mandolesi; Simona Naspetti; Antonietta Maoloni; Lucia Aquilanti; Raffaele Zanoli
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errAgricultural and Food Economics
IF4.5
err2025-11-03
err0
errOAAI
errRaffaele Zanoli
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errJOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED
IF3.5
err2025-11-01
err2
PREAI
errSmetana, Sergiy; Coudron, Carl; Deruytter, David; Francis, Aditya; Pascual, Juan Jose; Klammsteiner, Thomas; Lemke, Noah; Sandrock, Christoph; Zanoli, Raffaele
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errJournal of Agriculture and Food Research
IF6.2
err2025-10-08
err0
errOAAI
errGiuseppina Migliore; Alice Dappozzo; Giuseppina Rizzo; Dang Diem Hong; Simona Naspetti; Antonino Galati; Nguyen Cam Ha; Le Thi Thom; Raffaele Zanoli
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errAgricultural and Food Economics
IF4.5
err2025-07-02
err0
errOAAI
errMigena Proi; Emilia Cubero-Dudinskaya; Danilo Gambelli; Simona Naspetti; Raffaele Zanoli
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errBritish Food Journal
IF4.2
err2025-06-20
err0
PREAI
errGiuseppina Rizzo; Serena Mandolesi; Simona Naspetti; Giorgio Schifani; Riccardo Testa; Francesco Vella; Raffaele Zanoli; Giuseppina Migliore
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errFuture Foods
IF8.2
err2025-05-24
err0
errOAAI
errMariam Nikravech; Emilia Cubero Dudinskaya; Birgit Anika Rumpold; Ana Isabel de Almeida Costa; Raffaele Zanoli; Nina Langen
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errJOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED
IF3.5
err2024-09-06
err1
PREAI
errGambelli, D.; Vairo, D.; Zanoli, R.; Alleweldt, F.
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errINTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
IF3.6
err2024-06-01
err2
errOAAI
errMandolesi, Serena; Naspetti, Simona; Arsenos, Georgios; Caramelle-Holtz, Emmanuelle; Latvala, Terhi; Martin-Collado, Daniel; Orsini, Stefano; Ozturk, Emel; Zanoli, Raffaele
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errAGRONOMY-BASEL
IF3.4
err2024-01-01
err4
errOAAI
errMancini, Adriano; Solfanelli, Francesco; Coviello, Luca; Martini, Francesco Maria; Mandolesi, Serena; Zanoli, Raffaele
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errINTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
IF3.6
err2023-06-01
err16
errOAAI
errRizzo, Giuseppina; Testa, Riccardo; Dudinskaya, Emilia Cubero; Mandolesi, Serena; Solfanelli, Francesco; Zanoli, Raffaele; Schifani, Giorgio; Migliore, Giuseppina
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errMARINE POLICY
IF3.7
err2023-05-01
err1
PREAI
errCarlesi, Lorenzo; Dudinskaya, Emilia Cubero; Danovaro, Roberto; D'Onghia, Gianfranco; Mandolesi, Serena; Naspetti, Simona; Zanoli, Raffaele
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errBEVERAGES
IF2.7
err2023-04-19
err3
errOAAI
errOzturk, Emel; Kilic, Busra; Cubero Dudinskaya, Emilia; Naspetti, Simona; Solfanelli, Francesco; Zanoli, Raffaele
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errSUSTAINABILITY
IF3.3
err2023-03-06
err14
errOAAI
errProi, Migena; Dudinskaya, Emilia Cubero; Naspetti, Simona; Ozturk, Emel; Zanoli, Raffaele
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errNUTRIENTS
IF5
err2022-11-25
err2
errOAAI
errSadrmousavigargari, Seyyedehsara; Cubero Dudinskaya, Emilia; Mandolesi, Serena; Naspetti, Simona; Mojaverian, Seyed Mojtaba; Zanoli, Raffaele
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errSave
errSUSTAINABILITY
IF3.3
err2022-08-29
err2
errOAAI
errSolfanelli, Francesco; Ozturk, Emel; Dudinskaya, Emilia Cubero; Mandolesi, Serena; Orsini, Stefano; Messmer, Monika; Naspetti, Simona; Schaefer, Freya; Winter, Eva; Zanoli, Raffaele
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errECOSYSTEM SERVICES
IF6.6
err2022-08-01
err16
PREAI
errZhen, Huayang; Qiao, Yuhui; Zhao, Haijun; Ju, Xuehai; Zanoli, Raffaele; Waqas, Muhammad Ahmed; Lun, Fei; Knudsen, Marie Trydeman
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errSave
errSUSTAINABILITY
IF3.3
err2022-07-16
err10
errOAAI
errMandolesi, Serena; Dudinskaya, Emilia Cubero; Naspetti, Simona; Solfanelli, Francesco; Zanoli, Raffaele
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errCOMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE
IF8.9
err2022-07-01
err3
PREAI
errSolfanelli, Francesco; Ozturk, Emel; Orsini, Stefano; Schaefer, Freya; Zanoli, Raffaele
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errSUSTAINABILITY
IF3.3
err2021-09-15
err8
errOAAI
errPadel, Susanne; Orsini, Stefano; Solfanelli, Francesco; Zanoli, Raffaele
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Research Directions

No research directions
Co-authors
Cooperation Journals
R
Roberto Danovaro
H-index: 100 · Papers: 664
R
Riccardo Scarpa
H-index: 56 · Papers: 325
L
Lucia Aquilanti
H-index: 44 · Papers: 209
F
Fabio Napolitano
H-index: 42 · Papers: 237
A
Antonino Galati
H-index: 38 · Papers: 218
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