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Xingchen Liu

South China University of Technology
H指数:8
被引数:320

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Improvement of water solubility and antioxidant efficacy of rebaudioside M via dimethyl-β-cyclodextrin inclusion modification: Molecular interaction, in vivo evaluation in Caenorhabditis elegans and regulatory mechanism elucidation using multiomics

通过二甲基-β-环糊精包合改性提高甜叶菊苷M的水溶性和抗氧化功效：分子相互作用、秀丽隐杆线虫体内评价及多组学调控机制阐明

Food Research International
IF8
2026-09-260
PRE
Xingchen Liu; Weiguang Zhou; Siming Zhu

研究方向

暂未获取到该数据
H
Haijiao Xie
H 指数:51论文数:522被引数:1.0万
刘
刘文杰
H 指数:26论文数:109被引数:1,856
高
高孟春
H 指数:56论文数:237被引数:9,976
S
Siyue Huo
H 指数:15论文数:25被引数:708
L
Liyang Sai
H 指数:16论文数:56被引数:747
W
Wenxian Fu
H 指数:8论文数:20被引数:266
Y
Yanhao Wang
H 指数:12论文数:19被引数:636
G
Gail D. Heyman
H 指数:48论文数:199被引数:7,217
B
Brian J. Compton
H 指数:16论文数:50被引数:857
S
Shuaishuai Xin
H 指数:0论文数:4被引数:0