.png){kind=icon}
Z
Zifu Ni
H指数:9
被引数:370
个人简介
暂无内容
教育背景
暂无内容
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
暂无内容
Food Chemistry
IF9.8
Food Bioengineering
IF2.3
分枝杆菌属191574对不同植物甾醇的转化效率差异及其潜在机制
从遗传约束到工艺障碍：关于Kluyveromyces marxianus在食品工业中高效生物制造和生物加工的综述
SpyTag/SpyCatcher系统：共价偶联的精确调控与应用场景的拓展
基于SpyTag/SpyCatcher自组装肽的研究进展及其在食品领域的应用
D-塔格糖通过抑制炎症、减少肠道屏障损伤和调节肠道菌群组成，缓解DSS诱导的溃疡性结肠炎
Food Funct.
IF0
木寡糖在乳酸植物亚种植物乳杆菌菌株B20中的分解代谢机制与促生长效应
FERMENTATION-BASEL
IF3.3
耐糠醛抑制剂的分离热带假丝酵母的全面转录组分析
通过高效双酶级联生物转化法，从富马酸一步合成β-丙氨酸
BIOMOLECULES
IF4.8
通过筛选具有降解酶的菌株对聚乙烯微塑料进行有效和绿色的生物降解
MICROBIOME
IF12.7
