未登录Soil bacterial communities under slash and burn in Mozambique as revealed by a metataxonomic approach
Serrani, Dominique; Ferrocino, Ilario; Garofalo, Cristiana; Osimani, Andrea; Corvaglia, Maria Rita; Milanovic, Vesna; Aquilanti, Lucia; Cocco, Stefania; Cardelli, Valeria; Rafael, Rogerio Borguete Alves; Franciosi, Elena; Tuohy, Kieran; Clementi, Francesca; Corti, Giuseppe .png)
分享.png)
收藏Microbial dynamics in rearing trials of Hermetia illucens larvae fed coffee silverskin and microalgaeOsimani, Andrea; Ferrocino, Ilario; Corvaglia, Maria Rita; Roncolini, Andrea; Milanovic, Vesna; Garofalo, Cristiana; Aquilanti, Lucia; Riolo, Paola; Ruschioni, Sara; Jamshidi, Elham; Isidoro, Nunzio; Zarantoniello, Matteo; Cocolin, Luca; Olivotto, Ike; Clementi, Francesca 分享 收藏 Study of kefir drinks produced by backslopping method using kefir grains from Bosnia and Herzegovina: Microbial dynamics and volatilome profileGarofalo, Cristiana; Ferrocino, Ilario; Reale, Anna; Sabbatini, Riccardo; Milanovic, Vesna; Alkic-Subasic, Mersiha; Boscaino, Floriana; Aquilanti, Lucia; Pasquini, Marina; Trombetta, Maria Federica; Tavoletti, Stefano; Coppola, Raffaele; Cocolin, Luca; Blesic, Milenko; Saric, Zlatan; Clementi, Francesca; Clementi, Francesca 分享 收藏 Portuguese cacholeira blood sausage: A first taste of its microbiota and volatile organic compoundsBelleggia, Luca; Ferrocino, Ilario; Reale, Anna; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; Corvaglia, Maria Rita; Cocolin, Luca; Milanovic, Vesna; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea 分享 收藏 Listeria dynamics in a laboratory-scale food chain of mealworm larvae (Tenebrio molitor) intended for human consumptionBelleggia, Luca; Milanovic, Vesna; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Pasquini, Marina; Tavoletti, Stefano; Riolo, Paola; Ruschioni, Sara; Isidoro, Nunzio; Clementi, Francesca; Ntoumos, Athanasios; Aquilanti, Lucia; Osimani, Andrea 分享 收藏 Is there any still undisclosed biodiversity in Ciauscolo salami? A new glance into the microbiota of an artisan production as revealed by high-throughput sequencingBelleggia, Luca; Milanovic, Vesna; Ferrocino, Ilario; Cocolin, Luca; Haouet, M. Naceur; Scuota, Stefania; Maoloni, Antonietta; Garofalo, Cristiana; Cardinali, Federica; Aquilanti, Lucia; Mozzon, Massimo; Foligni, Roberta; Pasquini, Marina; Trombetta, Maria Federica; Clementi, Francesca; Osimani, Andrea 分享 收藏 Zebrafish (Danio rerio) physiological and behavioural responses to insect-based diets: a multidisciplinary approachZarantoniello, Matteo; Randazzo, Basilio; Gioacchini, Giorgia; Truzzi, Cristina; Giorgini, Elisabetta; Riolo, Paola; Gioia, Giorgia; Bertolucci, Cristiano; Osimani, Andrea; Cardinaletti, Gloriana; Lucon-Xiccato, Tyrone; Milanovi, Vesna; Annibaldi, Anna; Tulli, Francesca; Notarstefano, Valentina; Ruschioni, Sara; Clementi, Francesca; Olivotto, Ike 分享 收藏 Microbiological characterization of Gioddu, an Italian fermented milkMaoloni, Antonietta; Blaiotta, Giuseppe; Ferrocino, Ilario; Mangia, Nicoletta P.; Osimani, Andrea; Milanovic, Vesna; Cardinali, Federica; Cesaro, Cristiana; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca; Pasquini, Marina; Trombetta, Maria Federica; Cocolin, Luca; Aquilanti, Lucia 分享 收藏 Lesser mealworm (Alphitobius diaperinus) powder as a novel baking ingredient for manufacturing high-protein, mineral-dense snacksRoncolini, Andrea; Milanovic, Vesna; Aquilanti, Lucia; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Sabbatini, Riccardo; Clementi, Francesca; Belleggia, Luca; Pasquini, Marina; Mozzon, Massimo; Foligni, Roberta; Trombetta, Maria Federica; Haouet, M. Naceur; Altissimi, M. Serena; Di Bella, Sara; Piersanti, Arianna; Griffoni, Francesco; Reale, Anna; Niro, Serena; Osimani, Andrea 分享 收藏 Effect of inoculated azotobacteria and Phanerochaete chrysosporium on the composting of olive pomace: Microbial community dynamics and phenols evolutionMilanovic, Vesna; Osimani, Andrea; Cardinali, Federica; Taccari, Manuela; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca; Ashoor, Selim; Mozzon, Massimo; Foligni, Roberta; Canonico, Laura; Ciani, Maurizio; Aquilanti, Lucia 分享 收藏 分享 收藏 Investigating Antibiotic Resistance Genes in Marketed Ready-to-Eat Small Crickets (Acheta domesticus)Roncolini, Andrea; Cardinali, Federica; Aquilanti, Lucia; Milanovic, Vesna; Garofalo, Cristiana; Sabbatini, Riccardo; Abaker, Mahasin Salih Suliman; Pandolfi, Matteo; Pasquini, Marina; Tavoletti, Stefano; Clementi, Francesca; Osimani, Andrea 分享 收藏 分享 收藏 分享 收藏 Brettanomyces Spoilage in Albanian Wines Assessed by Culture-Dependent and Culture-Independent MethodsLloha, Ilir; Peculi, Anisa; Basha, Elton; Zejnelhoxha, Sanije; Mamoci, Erjon; Milanovic, Vesna; Sabbatini, Riccardo; Osimani, Andrea; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca; Agarbati, Alice; Ciani, Maurizio; Aquilanti, Lucia 分享 收藏 Investigation of the Dominant Microbiota in Ready-to-Eat Grasshoppers and Mealworms and Quantification of Carbapenem Resistance Genes by qPCRMilanovic, Vesna; Osimani, Andrea; Roncolini, Andrea; Garofalo, Cristiana; Aquilanti, Lucia; Pasquini, Marina; Tavoletti, Stefano; Vignaroli, Carla; Canonico, Laura; Ciani, Maurizio; Clementi, Francesca 分享 收藏 Profiling white wine seed vinegar bacterial diversity through viable counting, metagenomic sequencing and PCR-DGGEMilanovic, Vesna; Osimani, Andrea; Garofalo, Cristiana; De Filippis, Francesca; Ercolini, Danilo; Cardinali, Federica; Taccari, Manuela; Aquilanti, Lucia; Clementi, Francesca 分享 收藏 Distribution of Transferable Antibiotic Resistance Genes in Laboratory-Reared Edible Mealworms (Tenebrio molitor L.)Osimani, Andrea; Milanovic, Vesna; Cardinali, Federica; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca; Ruschioni, Sara; Riolo, Paola; Isidoro, Nunzio; Loreto, Nino; Galarini, Roberta; Moretti, Simone; Petruzzelli, Annalisa; Micci, Eleonora; Tonucci, Franco; Aquilanti, Lucia 分享 收藏 Microbial dynamics of model Fabriano-like fermented sausages as affected by starter cultures, nitrates and nitritesCardinali, Federica; Milanovic, Vesna; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia; Taccari, Manuela; Garofalo, Cristiana; Polverigiani, Serena; Clementi, Francesca; Franciosi, Elena; Tuohy, Kieran; Mercuri, M. Lucia; Altissimi, M. Serena; Haouet, M. Naceur 分享 收藏 Bread enriched with cricket powder (Acheta domesticus): A technological, microbiological and nutritional evaluationOsimani, Andrea; Milanovic, Vesna; Cardinali, Federica; Roncolini, Andrea; Garofalo, Cristiana; Clementi, Francesca; Pasquini, Marina; Mozzon, Massimo; Foligni, Roberta; Raffaelli, Nadia; Zamporlini, Federica; Aquilanti, Lucia 分享 收藏 
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