Xiaochen Liu

多组学分析揭示了上皮-间质转化和新型早期候选诊断生物标志物在新生儿坏死性小肠结肠炎中的作用

绿色丙烯电氧化：连接催化剂设计、多能源耦合与反应器工程

一种成功的NaCl减少策略：利用废弃鸡肉水解物改善低钠广式香肠的感官和体外消化特性

坏死性小肠结肠炎通过SUCNR1/HIF-1α/BNIP3轴介导的琥珀酸诱导的肠上皮细胞凋亡而加剧

超声辅助、谷胱甘肽富集的失活干酵母添加对猕猴桃酒风味、代谢物和抗氧化特性的影响

基于微流控-拉曼显微光谱的无培养快速诊断临床病原体

勘误：“Exploring the salt taste-enhancing activity of key peptides and ultrafiltrated fractions from spent hen meat hydrolysate” [Food Chem. 492 (2025) 145444]

锶和牙釉质羟基磷灰石稳定性：探索锶作为食品补充剂的潜力

通过胃-胃吻合术和袖状胃切除术逆转Roux-en-Y解剖结构治疗难治性早期倾倒综合征：病例报告

钙与氨基酸的结合。高生物利用度钙肽螯合物设计的灵感来源

探索废弃鸡肉水解物中关键肽和超滤组分对盐味增强活性的研究

刺激响应性聚合物胶束靶向递送功能纳米粒子的研究进展

本征磷氮酚醛树脂固化剂阻燃环氧树脂的行为及机理

用过的母鸡肉水解产物中具有钙螯合能力的肽的研究