Yaqing Xiao

多晶型纳米纤维素对豌豆蛋白淀粉样纤维凝胶化的调控机制：构象修饰与分子相互作用视角

纤维素纳米原纤维通过调控蛋白质构象和微观结构，增强豌豆蛋白淀粉样纤维与2,5-二甲基吡嗪的结合

快速可视化筛选与精确量化：基于DT-Cu纳米酶的比色-比率荧光双模式传感平台用于快速检测卡那霉素

甲基基团数量对吡嗪类香气化合物与大豆蛋白淀粉样纤维结合的调控机制

纤维素纳米晶与钙离子协同作用对大豆蛋白淀粉样纤维热凝胶化的改善机制

智能纸质传感器：一种新颖的无生物酶双模式平台，用于实时可视化监测有机磷农药

芦荟大黄素功能化双通道标签，具有自粘性和疏水性，用于海产品新鲜度的可视化监测

无生物酶双模式传感：Fe-N/C单原子纳米酶集成智能水凝胶用于毒死蜱的可视化检测

不同长径比的纳米纤维素对大豆蛋白衍生淀粉样纤维凝胶行为的构效关系及调控机制

基于铈涂层金属有机框架的三合一检测平台，用于多模态草甘膦检测

球磨处理下淀粉-酚酸复合物的形成及消化率研究

基于纳米酶介导的级联反应的新型荧光和光热探针检测有机磷农药残留