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刘
刘红芝 (Hongzhi Liu)
H指数:25
被引数:2,675
个人简介
"刘红芝，女，博士，研究员，博士生导师，植物蛋白结构与功能调控团队骨干。 2009年毕业于中国农业科学院研究生院，2016年在美国康奈尔大学做访问学者，现就职于中国农业科学院农产品加工研究所。 主持、参加课题情况：主持或参加国家自然基金面上项目等课题研究20余项。获国家技术发明二等1项（排名第3）、中华农业科技奖等省部级奖4项（排名第4/4/4/6/14），社会力量奖3项（排名第1/3/4）、中国专利优秀奖1项（排名第3）。在Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids、Food Chemistry等期刊发表论文100余篇，其中SCI收录42篇（曾被Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety、Trends In Food Science & Technology等期刊引用）。副主编著作2部，参编9部（其中英文著作2部）。授权国家发明专利43件（美国3件、欧洲1件、日本1件）、实用新型/外观专利3件，研制农业行业标准5项。"
教育背景
暂无内容
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
暂无内容
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