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S
Susana Fiszman
consejo superior de investigaciones cientificas (csic)
61
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233
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1.1W
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0
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129
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IF
被引数
Food Hydrocolloids
IF
12.4
2025-09-06
0
PRE
AI
Susana Fiszman; Clara A. Tovar
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CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE
IF
9.1
2023-04-01
5
OA
AI
Fiszman, Susana; Laguna, Laura
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FOOD HYDROCOLLOIDS
IF
12.4
2021-07-01
28
OA
AI
Laguna, Laura; Fiszman, Susana; Tarrega, Amparo
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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
IF
6.6
2021-04-01
29
OA
AI
Puerta, P.; Garzon, R.; Rosell, C. M.; Fiszman, S.; Laguna, L.; Tarrega, A.
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
IF
4.9
2020-12-01
216
OA
AI
Laguna, L.; Fiszman, S.; Puerta, P.; Chaya, C.; Tarrega, A.
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
IF
4.9
2020-12-01
21
OA
AI
Puerta, Patricia; Laguna, Laura; Vidal, Leticia; Ares, Gaston; Fiszman, Susana; Tarrega, Amparo
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FOOD HYDROCOLLOIDS
IF
12.4
2020-11-01
26
PRE
AI
Jardines, A. Pintor; Arjona-Roman, J. L.; Severiano-Perez, P.; Totosaus-Sanchez, A.; Fiszman, S.; Escalona-Buendia, H. B.
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CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE
IF
7
2020-11-01
47
OA
AI
Tarrega, Amparo; Rizo, Arantxa; Murciano, Ana; Laguna, Laura; Fiszman, Susana
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
IF
4.9
2020-09-01
8
OA
AI
Cassani, Lucia; Fiszman, Susana; Alvarez, Maria, V; Moreira, Maria R.; Laguna, Laura; Tarrega, Amparo
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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
IF
8
2020-08-01
25
OA
AI
Puerta, P.; Laguna, L.; Villegas, B.; Rizo, A.; Fiszman, S.; Tarrega, A.
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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
IF
6.6
2020-06-01
16
OA
AI
Diez-Sanchez, Elena; Llorca, Empar; Tarrega, Amparo; Fiszman, Susana; Hernando, Isabel
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
IF
4.9
2020-01-01
12
OA
AI
Rizo, A.; Vidak, K.; Fiszman, S.; Tarrega, A.
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
IF
4.9
2019-09-01
13
OA
AI
Rizo, A.; Jimenez-Perez, I.; Camacho-Garcia, A.; Fiszman, S.; Perez-Soriano, P.; Tarrega, A.
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JOURNAL OF FOOD SCIENCE
IF
3.4
2019-07-24
17
PRE
AI
Salazar, Natalia A.; Fiszman, Susana; Orrego, Carlos E.; Tarrega, Amparo
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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
IF
8
2019-04-01
38
PRE
AI
Rizo, A.; Pena, E.; Alarcon-Rojo, A. D.; Fiszman, S.; Tarrega, A.
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AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION
IF
6.9
2018-09-01
23
OA
AI
Poutanen, Kaisa S.; Fiszman, Susana; Marsaux, Cyril F. M.; Pentikainen, Saara P.; Steinert, Robert E.; Mela, David J.
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FOOD & FUNCTION
IF
5.4
2018-01-01
10
OA
AI
Morell, Pere; Tarrega, Amparo; Allen Foegeding, Edward; Fiszman, Susana
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JOURNAL OF FOOD SCIENCE
IF
3.4
2017-12-15
5
OA
AI
Tomadoni, Barbara; Fiszman, Susana; Moreira, Maria R.; Tarrega, Amparo
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
IF
4.9
2017-12-01
14
OA
AI
Tarrega, Amparo; Marcano, Johanna; Fiszman, Susana
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FOOD HYDROCOLLOIDS
IF
12.4
2017-11-01
24
PRE
AI
Morell, P.; Fiszman, S.; Llorca, E.; Hernando, I.
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研究方向
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