Styliani Roufou

揭示食品加工中的流体动力学空化潜力：内在机制、关键参数及抗菌效能

评估气候条件和饲喂系统对西班牙原料牛乳质量的影响

在预期的气候变化情景下欧洲的牛奶污染

常压冷等离子体活化水的产生、表征、微生物抑制及体内毒性研究

温度和二氧化碳气候胁迫因素对大肠杆菌生长动力学的作用

定量方法预测气候变化对微生物食品安全的影响: 需求分析