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Piotr Latocha
H指数:19
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个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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猕猴桃属植物Actinidia arguta:器官特异性的植物化学与生物技术应用——综述
Molecules
IF4.6
通过纯化调控猕猴桃属软枣猕猴桃和紫果猕猴桃果实提取物的多酚谱及蛋白质糖基化抑制潜力
Molecules
IF4.6
奇异莓苹果汁混合饮品的感官形象:认知与享乐洞察
刺梨果实(Kiwiberry)在不同冷藏条件下的理化变化与抗氧化代谢
狝猴桃属Actinidia arguta果泥的营养品质和感官特性:巴氏杀菌与高压处理的效应
LWT
IF0
PLANTS-BASEL
IF4.1
三种耐寒猕猴桃果实的生物学和健康促进潜力
MOLECULES
IF4.6
AGRICULTURE-BASEL
IF3.6
AGRICULTURE-BASEL
IF3.6
SUSTAINABILITY
IF3.3
PLANTS-BASEL
IF4.1
AGRICULTURE-BASEL
IF3.6
MOLECULES
IF4.6
MOLECULES
IF4.6
AGRONOMY-BASEL
IF3.4
高压处理对从猕猴桃 (猕猴桃) 果实中获得的提取物的多酚特征以及抗血糖,抗高血压和抗胆碱能活性的影响
FOOD CHEMISTRY
IF9.8

