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王
王立 (Li Wang)
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个人简介
"_getBatchClickTimes('null',1654174193,'wbnews','u6') function seeContenta6(contentid,size,displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML = '['; for(var i=0;i<=size;i++){ var allcontentid = contentid+(i+1); if(allcontentid==displayid){ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(displayid).style.display = 'block'; }else{ document.getElementById(contentid).innerHTML += \" <span style='cursor:pointer' id='\"+allcontentid+\"' name='\"+allcontentid+\"' onclick=seeContenta6('\"+contentid+\"','\"+size+\"','\"+allcontentid+\"') >\"+(i+1)+\"</span> \"; document.getElementById(allcontentid).style.display = 'none'; } } document.getElementById(contentid).innerHTML += ']';} _addDynClicks('wbnews',1654174193,8015) ►个人简介 王立，江南大学食品学院教授、博士生导师，现任江南大学产业技术研究院院长。 主要从事谷物功能成分及健康食品的相关研究开发工作，主持国家自然科学基金、科技支撑计划子课题项目、863项目等国家和省部级课题10项，以第一或通讯作者发表相关学术论文近100篇(其中SCI 30多篇)，以第一发明人获国家发明专利授权8项，获省部级科技奖励6项，获国家、省部级教学成果奖励2项。 ►教育背景 2000.9-2005.9江南大学食品学院 硕博学习 1996.9-2000.7无锡轻工大学食品学院 本科学习 ►研究方向 谷物营养与代谢调控 谷物健康食品开发 谷物食品加工过程控制与优化 新型谷物食品添加剂开发 天然植物资源功能成分研究开发"
教育背景
2000.09 – 2005.09
江南大学食品学院 硕博学习
1996.09 – 2000.07
无锡轻工大学食品学院 本科学习
工作经历
暂无内容
荣誉奖项
- 功能性杂粮方便食品生产关键技术开发及产业化（2014）｜中国轻工业联合会
- 富含γ-氨基丁酸的稻米健康食品的研究与产业化（2009）｜江苏省
- γ-氨基丁酸稻米健康食品生产关键技术及其产业化（2009）｜中国食品工业协会
- 生物酶转化稻、麦资源制备米胚γ-氨基丁酸、米糠多糖、小麦戊聚糖、阿魏酰低聚糖、脂肪替代物和米乳新技术（2007）｜江苏省
多组学和机器学习方法识别ALOX5为伴鼻息肉慢性鼻窦炎中上皮屏障功能障碍的铁死亡相关驱动因素
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Food Chemistry
IF9.8
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LIFE SCIENCES
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