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李

李宏梁 (Hongliang Li)

yangzhou university副教授
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个人简介

李宏梁,男,1967年11月出生,西安市人,最高学位硕士,副教授。担任陕西省食品安全委员会食品安全法规委员会专家、陕西省卫生厅食品安全企业标准审定专家、陕西省中小企业协会技术创新指导委员会专家。学习经历包括在陕西省高陵二中、陕西省铜川矿一中就读,后于1990年9月至1993年3月期间继续深造。

教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Molecular mechanisms of plasmin-induced dense aging gels in skimmed milk from different direct UHT treatments revealed based on peptidomics and molecular dynamics simulations

基于肽组学和分子动力学模拟揭示不同直接UHT处理下,纤溶酶诱导脱脂牛奶中致密老化凝胶的分子机制

2025-05-010
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