C
Chandra Mohan Chandrasekar
H指数:18
被引数:916
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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通过深共熔溶剂基提取方法工程化改造柠檬皮果胶:结构-性能关系及薄膜阻隔性能
Food Hydrocolloids
IF12.4
热酸与超声辅助微波提取果胶制备包装膜的比较研究
Food Hydrocolloids
IF12.4
柠檬酸交联果胶的结构表征及其对纳米纤维素增强包装薄膜性能的影响
脂肪酶介导的柑橘果胶(MCP)双相修饰及其包装薄膜特性的提升
CARBOHYDRATE POLYMERS
IF12.5

