U
Ulises Ramírez-Esparza
H指数:3
被引数:42
个人简介
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教育背景
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工作经历
暂无内容
荣誉奖项
暂无内容
通过固态发酵强化利用着色玉米芯中的色素成分(酿酒酵母)
Molecules
IF4.6
开心果绿壳的增值利用:酚类化合物提取与表征研究的进展
利用米根霉的固态发酵:提高彩色玉米的抗氧化能力和酚类含量
FERMENTATION-BASEL
IF3.3
暂无内容
暂无内容
暂无内容
暂无内容
通过固态发酵强化利用着色玉米芯中的色素成分(酿酒酵母)
开心果绿壳的增值利用:酚类化合物提取与表征研究的进展
利用米根霉的固态发酵:提高彩色玉米的抗氧化能力和酚类含量