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Robert J. McGorrin
H指数:15
被引数:737
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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以米曲霉(Aspergillus oryzae)作为黄曲霉(Aspergillus flavus)替代品，以及利用射频介电加热控制带壳榛子中曲霉(Aspergillus)霉菌的评价
俄勒冈州榛子 (Corylus avellana L.) 皮的化学成分，植物化学成分和抗氧化活性
壳榛子 (Corylus avellana L.) 同时干燥和热烫的可行性使用热空气辅助射频 (HARF) 加热
燕麦和燕麦谷物中的关键香气化合物
在热风干燥中减少榛子 (Corylus avellana L.) 壳裂纹的机理和策略的研究
研究干燥条件对俄勒冈榛子 (Corylus avellana L.) 的生物活性化合物，脂质氧化和酶活性的影响
