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K

Kamalesh Kumar Meena

maharana pratap university of agriculture and technology
H指数:8
被引数:201

个人简介

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教育背景

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工作经历

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荣誉奖项

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Curcumin encapsulation via protein-stabilized emulsions: comparative formulation and characterization using whey, soy, and pea proteins

Raj, N.; Suman, S. 通过蛋白质稳定乳液进行姜黄素包封：使用乳清蛋白、大豆蛋白和豌豆蛋白的对比配方与表征。Sustain. Food Technol. 2025; advance online publication. [Google Scholar] [CrossRef]

SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY
IF0
2025-10-011
OAAI
Raj, Navneet; Suman, Shivansh; Chandra Rai, Dinesh; Meena, Sunil; Duary, Raj Kumar; Meena, Kamalesh Kumar; Mishra, Shubham

研究方向

暂未获取到该数据
S
Sunil Kumar Meena
H 指数:14论文数:85被引数:654
N
N. L. Panwar
H 指数:42论文数:250被引数:1.1万
R
Raj Kumar Duary
H 指数:19论文数:79被引数:1,607
T
Trilok Gupta
H 指数:27论文数:81被引数:3,677
M
Maga Ram Patel
H 指数:8论文数:13被引数:331
D
Devendra Jain
H 指数:27论文数:246被引数:3,384
D
Duary, Raj Kumar
H 指数:0论文数:2被引数:3
R
Raj, Navneet
H 指数:0论文数:1被引数:3
S
Suman, Shivansh
H 指数:0论文数:1被引数:3
C
Chandra Rai, Dinesh
H 指数:0论文数:1被引数:3