L
Li Yu
H指数:31
被引数:3,135
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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基于多模态数据融合和机器学习策略对不同加工程度袍富片进行准确识别及关键成分含量预测
利用高光谱分析和机器学习对不同蒸制程度天麻中化学成分含量的快速预测
花生粕中黄曲霉毒素B1的去除分析方案:热改性、吸附动力学及利用评估
源自螺旋藻的窄峰NIR发射碳点,用于LED应用
BnaWRKY7同源基因的功能分化驱动多倍体芸苔属植物中植物甾醇的变异
目标识别和优先降解花生油中的黄曲霉毒素B1的印迹光催化剂
长期空气污染暴露对年龄无关性纵向海马萎缩的因果效应:一项孟德尔随机化研究
由凹凸棒石负载漆酶对花生粕中黄曲霉毒素B1进行高效解毒
Food Control
IF6.3
基于1,3,5-三乙炔基苯的CMPs在高效黄曲霉毒素捕获中的作用解析:一项实验、理论与应用研究
中国五个主要产区亚麻籽的营养品质评价
丝盖伞属来源的肽增强味蕾细胞中咸味感知的细胞机制
Food Bioscience
IF5.9
筛板上共轭微孔聚合物原位稳定化及其多功能应用:黄曲霉素的检测与去除
基于高光谱成像和化学计量学的油菜品种鉴别
生物炭和膨润土的应用改善了风沙土的健康状况,并增强了土壤碳封存和减排潜力(卷 15,2205,2025)
SCIENTIFIC REPORTS
IF3.9
迷迭香提取物对大豆油在长期厨房使用过程中的抗氧化功效及其对氧化稳定性和营养保留的影响
通过细胞偶联生物催化策略制备Lacto-N-Triose II的两步生产方法
基于高光谱成像技术的大豆含油量和脂肪酸快速无损检测

