Jinfang Liu

杏仁源性肽组分通过抗炎、抗氧化和屏障修复作用缓解DSS诱导的结肠炎

茶氨酸对乙醇-水体系中乳铁蛋白稳定化的机制及其功能意义

从分子构象到乳液性能：表没食子儿茶素没食子酸酯在乙醇-水体系中乳铁蛋白的稳定作用

浓度、pH和温度响应的未变性II型胶原蛋白自组装：动力学、热力学、纳米结构和分子机制

勘误：“The concentration-, pH- and temperature-responsive self-assembly of undenatured type II collagen: Kinetics, thermodynamics, nanostructure and molecular mechanism” [Food Hydrocolloids 137, (April 2023), 108424]

CEO道德声誉与ESG绩效：媒体报道的倒U形调节效应

仿 Morpho 蝴蝶的聚氨酯薄膜，其表面限域菲克水吸收特性使其具有疏水性、柔韧性和紫外响应加密功能。

PAI-1调节细胞外基质重塑，并改变骨骼肌修复过程中成纤维细胞的促纤维化能力。

4D加密系统：具有智能颜色切换功能的水溶性-疏水性聚氨酯执行器，用于高容量数据存储

F掺杂自支撑碳电极改善碳-水反应辅助电解水制氢

具有海藻酸钠涂层的未变性II型胶原纳米纤维: 结构表征，理化性质和负载姜黄素的能力

壳聚糖分子量及与天然蓝色藻蓝蛋白的质量比对蛋白质理化和结构稳定性的影响