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科言猫学术研究的AI总结
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Muhammed Shijas Vallikkadan

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2H指数
4论文数
71被引数
收录论文 2
发表时间
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Meat Alternatives: Evolution, Structuring Techniques, Trends, and Challenges肉类替代品: 演变，结构技术，趋势和挑战
errFOOD ENGINEERING REVIEWS
IF7.6
err2023-03-07
err18
PREAI
errVallikkadan, Muhammed Shijas; Dhanapal, Logesh; Dutta, Sayantani; Sivakamasundari, S. K.; Moses, J. A.; Anandharamakrishnan, C.
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Advances in microfluidic systems for the delivery of nutraceutical ingredients
errTRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
IF15.4
err2021-10-01
err17
PREAI
errLogesh, D.; Vallikkadan, Muhammed Shijas; Leena, M. Maria; Moses, J. A.; Anandharamakrishnan, C.
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研究方向

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合作学者
合作期刊
C
C. Anandharamakrishnan
H 指数: 67 · 论文数: 568
J
J.A. Moses
H 指数: 53 · 论文数: 353
M
M. Maria Leena
H 指数: 21 · 论文数: 50
S
Sayantani Dutta
H 指数: 20 · 论文数: 74
S
S. Sivakamasundari
H 指数: 9 · 论文数: 24
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