Xiaodong Xia

尿苷通过改善肠道微生物组和保护肠道屏障来减轻小鼠的李斯特菌单核增生菌感染

分离和在食品接触表面及生牛肉中控制STEC的一种新型裂解性Kayfunavirus噬菌体vB-EcoP-B10及其食品相关性评价

制备玉米醇溶蛋白-根皮素复合物及纳米颗粒：相互作用机制与表征

富马酸对副溶血性弧菌的生物膜抑制活性及其机制和在食品体系中的应用

慢性间歇性低氧诱导的大鼠纤维化心房中m6A甲基化修饰的全面分析

邻羟基苯甲酸对单核细胞增生李斯特菌生物膜形成的体外抑制效应及其在食品相关表面的抑制作用

Moslae Herba提取物通过调节尿酸代谢并缓解小鼠的肾炎症和纤维化来减轻高尿酸血症。

费赛比菲尔氏菌(Faecalibacterium prausnitzii)无细胞上清液对单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)生物膜形成的抑制作用

没食子儿茶素对铜绿假单胞菌的抗菌和抗生物膜作用及其在减少铜绿假单胞菌引起的罗非鱼片腐败中的应用

天然食物中的高丝氨醇通过调节肾脏尿酸盐转运蛋白并抑制线粒体氧化应激来缓解高尿酸血症

山羊奶来源的细胞外囊泡通过改善肠道微生物群有潜力缓解小鼠的结肠炎