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穆

穆晶晶 (Jingjing Mu)

Shenyang Agricultural University
H指数:17
被引数:1,027

个人简介

博士，副教授。1988年4月出生，籍贯辽宁盖县。食品科学与工程、食品营养与检验教育（师范）专业负责人。2007-2011年沈阳农业大学食品科学与工程本科；2011-2014年沈阳农业大学食品科学硕士研究生；2014-2020年沈阳农业大学食品科学与工程博士研究生。

教育背景

  • 2014.01 – 2020.12

    沈阳农业大学 博士研究生 食品科学与工程

  • 2011.01 – 2014.12

    沈阳农业大学 硕士研究生 食品科学

  • 2007.01 – 2011.12

    沈阳农业大学 本科 食品科学与工程

工作经历

暂无内容

荣誉奖项

暂无内容

Combination of cyanidin-3-O-glucoside and cisplatin induces oxidative stress and apoptosis in HeLa cells by reducing activity of endogenous antioxidants, increasing bax/bcl-2 mRNA expression ratio, and downregulating Nrf2 expression

cyanidin-3-O-glucoside联合顺铂通过降低内源性抗氧化剂活性、增加bax/bcl-2 mRNA表达比、下调Nrf2表达诱导HeLa细胞氧化应激和凋亡

JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY
IF4.2
2021-06-0219
OAAI
Li, Xu; Mu, Jingjing; Lin, Yang; Zhao, Jin; Meng, Xianjun

研究方向

果蔬贮藏与加工果蔬中功能性因子研究与开发
孟宪军 封面图
孟宪军
H 指数:41论文数:216被引数:5,287
Z
Zhongzheng Chen
H 指数:27论文数:75被引数:1,980
C
Chong Ning
H 指数:16论文数:42被引数:1,066
X
Xiong Gao
H 指数:24论文数:93被引数:1,657
林
林晓蓉
H 指数:27论文数:64被引数:2,377
王
王凯
H 指数:4论文数:69被引数:51
Y
Yanghua Tian
H 指数:37论文数:269被引数:4,909
J
Jin Zhao
H 指数:26论文数:218被引数:2,928
Y
Yang Lin
H 指数:22论文数:56被引数:1,830
李
李斌
H 指数:76论文数:786被引数:2.1万