A
Arnold N. Onyango
H指数:18
被引数:1,270
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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重复加热油炸油会改变薯条的脂肪酸组成、脂质过氧化水平和营养指数。
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FOOD & FUNCTION
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