Y
Yue Sun
H指数:16
被引数:621
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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基于射流成像和深度学习的实时污泥含水量监测
乳源Limosilactobacillus fermentum TD-3和Lactococcus lactis MQ1-1通过微生物组–短链脂肪酸–AMPK/MLCK–紧密连接轴缓解衰老相关的肠道屏障功能障碍
两种新型的副溶血性弧菌噬菌体(vB_VpaS_1601和vB_VpaP_1701)可作为潜在的生物控制剂,用于防治海产品中的副溶血性弧菌感染。
职业人群粉尘暴露与焦虑和抑郁的关系: 睡眠时间的重要作用
BMC PUBLIC HEALTH
IF3.6
干酪乳杆菌嗜酸乳杆菌HF01后生物通过重编程肠道微生物色氨酸代谢来协调肠肝屏障-胰岛素信号轴
RGS-Sketch:一种用于高速数据流在线超级传播者检测的精确、可逆且可合并的草图方法
FOOD & FUNCTION
IF5.4
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为序列依赖性和热/pH双重响应簇发光量身定制氢键策略
FOOD BIOSCIENCE
IF5.9
乳清蛋白或其水解产物补充剂联合能量限制饮食对减肥的影响: 一项针对老年女性的随机对照试验
NUTRIENTS
IF5
乳清蛋白水解物减轻高脂饮食诱导的中年肥胖小鼠的体重增加并改善肌肉

