Z
Zeeshan Munir
H指数:8
被引数:204
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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超声波预处理辅助干燥方法对大豆分离蛋白结构及热性能的影响
潜热存储的数学模型: PCM热导率和焓-温度关系的影响
新兴食品预处理和干燥技术对蛋白质结构、功能和营养特性的影响: 最新综述
热风辅助射频干燥糙米理化和质构特性的研究
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