Shahab Naghdi

基于量子点和粘液质的荧光活性智能薄膜，用于冷藏鳟鱼片的质量保持和腐败检测

多功能壳聚糖/深共熔溶剂载有藻蓝蛋白/甜菜红素色素的气凝胶的制备及其在智能食品包装中的应用

利用超声生成体纳米气泡与深共晶溶剂结合从凡纳滨对虾壳废弃物中绿色提取甲壳素

从废料流到生物活性珍宝：糖胺聚糖的可持续之旅

利用超声辅助深共晶溶剂从白鲸鲟鱼皮中绿色提取胶原蛋白：效率与表征

扩展pH-移位技术用于从鱼头中顺序提取完整蛋白质和硫酸化多糖：一种新颖的生物精炼方法

研究超声和碱性pH对俄罗斯鲟鱼头中蛋白质回收率的影响：对超微结构、功能特性和抗氧化特性的认识

硫酸化多糖的结构、功能性与生物活性：虹鳟鱼加工副产物提取（pH-转换法与酶解法）

基于聚乳酸(PLA)/壳聚糖双层薄膜的抗菌和抗氧化效果：含淀粉和苦橙精油对新鲜彩虹 trout (Onchorhynchus mykiss) 肉片的影响

超声波辅助酶法提取鲣鱼副产物硫酸多糖