Tabkrich Khumsap

翻动间隔对农场可可豆发酵过程中微生物演替和挥发性香气形成的影响

高容量分子印迹聚多巴胺搅拌棒平台用于高效去除威士忌中的乙基 carbamate 及其结构类似物

硒强化和超声波辅助提取发芽燕麦（Avena sativa）中生物活性硒多糖组分的优化

利用脉冲电场辅助碱性提取法回收Hericium erinaceus副产品中的β-葡聚糖及其益生元潜力分析

新型电化学传感平台用于αs-1酪蛋白检测：金纳米粒子还原氧化石墨烯与表位印迹的集成

核黄素和蓝光发光二极管照射对槟榔叶微生物失活及理化性质的影响

利用超声波辅助提取法从Pleurotus ostreatus中提取的富硒多糖的生物活性特性

麦芽废料蛋白浓缩物的质量属性、结构特征及功能特性：受碱法和脉冲电场辅助提取法的影响

表位印迹聚多巴胺电化学传感器检测卵清蛋白