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Supakit Chaipoot
个人简介
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教育背景
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工作经历
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荣誉奖项
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喷雾干燥条件优化及黑荔枝提取物粉末的储存稳定性：美拉德共轭对生物活性化合物和抗氧化活性的影响
干燥黑荔枝对东莨菪碱诱导的认知障碍大鼠的系统反应的血代谢组学分析
共处理淀粉–蜂蜡复合材料作为天然片剂润滑剂：制备、表征与性能评价
热老化及后续高压灭菌处理对荔枝果肉提取物中植物化学指纹、抗氧化能力和体外碳水化合物水解酶抑制活性的影响
在优化干燥条件下蜂蜜蜂幼虫鲜味粉末的鲜味化合物和挥发性成分分析：对感官特性的意义
来自Apis mellifera的育雏衍生脂肪提取物作为局部纳米结构脂质载体中蜂蜡的可持续替代品
源自泰国产家蚕(Bombyx mori)不同发育阶段的酶解产物粉的营养、血管紧张素转化酶抑制和抗氧化特性
通过超声辅助低共熔溶剂萃取提高螺旋藻生物质中荧光色素-蛋白质复合物的回收率: 具有抗结直肠癌潜力的可持续天然食品着色剂
北部泰国民间蔬菜提取物对胆固醇吸收抑制的潜在降脂作用：新兴的体外和体内模型
利用未发酵可可粉和可可果肉汁开发具有生物活性特性的益生菌雪葩
蜂蜜偶联的蜜蜂幼虫生物肽可提高胃肠道稳定性、抗氧化能力，并缓解饮食诱导的代谢综合征（在一种大鼠模型中）。
超临界CO2萃取的托盘干燥和冷冻干燥蜂幼虫油：物理化学性质及油脂凝胶化潜力
利用基于深共晶溶剂的超声辅助提取法高效分离小球藻生物质中的强效抗氧化和抗结直肠癌蛋白
通过超声辅助酶解微藻蛋白Chlorella制备血管紧张素转换酶（ACE）抑制肽：工艺优化、分离纯化、鉴定及计算机模拟构效关系
利用水培废液强化兼养生产富含PUFA脂质的微藻Chlorella生物量，并应用于零废弃多产品生物精炼厂以促进循环生物经济
大豆（Glycine max (L.) Merrill）寡肽与单糖的共轭：一种用于化妆品应用中稳定性和功效的新型方法
蜂蜜蜂幼虫蛋白质对多糖凝胶膜亲水性、机械性和热学性质的影响
超声辅助深共晶溶剂提取螺旋藻生物量中的抗氧化和抗结直肠癌蛋白质：过程强化、表征及生物活性评价
蜂蜜与蜜蜂幼虫生物肽在湿法干燥热老化过程中的抗氧化活性及化学变化
